湘菜啤酒鸭—夏季里降火的大肉菜

啤酒鸭,啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋…

湘菜爽辣翻天-农家小炒肉

农家小炒肉,具有浓厚的湖南农村风味,是喜爱吃辣椒,又离不开肉香人的最爱。…

湘菜补肝明目养血—湘菜爆炒猪肝

湘菜爆炒猪肝,猪肝营养丰富,味道颇佳,很受食者喜爱。

湘菜湘菜:三色蒸蛋

三色蒸蛋,原料:皮蛋一枚、咸蛋黄3粒、鸡蛋4枚。

湘菜东安子鸡—香嫩诱人的八大湘菜之首

东安子鸡,这个菜是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴,被列为国宴菜谱之一、…

湘菜湘菜凉拌韭菜

湘菜凉拌韭菜,在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜…

湘菜湘菜—烧猪蹄

烧猪蹄,猪手、姜、葱、八角、花椒、绍酒、冰糖、盐、味精、红辣椒、香叶、酱…

湘菜湘菜―廖师傅的“毛氏红烧肉”

毛氏红烧肉,这道菜,做起来很简单,只是一般湖南长沙一带的烧法,并且不需要…

湘菜湘潭风味“干炒土豆”

干炒土豆,今天,就制作这道湘潭风味的“干炒土豆”。

湘菜最美家乡菜-剁椒鱼头

剁椒鱼头,有点油辣椒的感觉,而且超级辣,非常好吃,尤其适合烹饪鱼类。

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